澳门葡京app官网可持续用餐

    eat local       chickens

 

 

 

 

 

澳门葡京app游戏官网餐饮服务,致力于促进和推动可持续发展的经营原则。他们只使用笼免费鸡蛋和抗生素免费和自由放养的鸡和猪肉产品。他们还与蒙特利湾水族馆的海鲜观察方案的合作伙伴,以确保所有的海鲜供应符合严格的可持续发展的要求。此外,拉马尔餐厅只使用反式脂肪的免费产品 - 从食用油到烘焙食品。

四项主要措施:           

环境 - 减少我们与主要侧重于降低对环境的影响。我们的做法是把宣传教育和实施最佳做法是可行的废物管理,节约用水,能源效率和污染控制。

购买举措 -  鼓励我们的供应链负责任和可持续的做法。我们的采购计划提供庆祝的味道,确认文化传统和支持当地社区,并包括本地采购,公平贸易咖啡和可持续海产品计划的食物选择。

社区 -  支持和鼓励慈善活动和社区再投资了联营公司及合作伙伴corporately和当地在我们开展业务。

Nutrition & Wellness - 提供方案和教育培养和促进健康的,富有成效的工作场所和社区对我们的员工和客人的利益。节目包括均衡的选择,我们的健康生活方式的营养方案,和健康的工作场所的奖励和发展计划。